VILLA FIDELIA BIANCO 2009 

“DUEMILAVINI” 2012 – A.I.S. Associazione Italiana Sommelier        4 grappoli
Tonalità giallo oro. Un corredo odoroso da scoprire: ananas maturo, pesca noce, rosmarino, pepe bianco. Assaggio gustoso, pieno e ben bilanciato; freschezza vivace e corpo muscoloso creano un bel binomio. Risotto alla crema di scampi.

“Vini d’Italia” 2012 – Gambero Rosso – Slow Foode editore  …2 bicchieri
….al naso spiccano le note di miele, fiori gialli e cera d’api, mentre al palato è morbido, con l’acidità a dare equilibrio ed armonia..
 
“I Vini di Veronelli” 2012      90/100

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VILLA FIDELIA BIANCO 2008

 “DUEMILAVINI” 2011 – A.I.S. Associazione Italiana Sommelier - 4 grappoli
Tonalità giallo oro. Un corredo odoroso da scoprire: ananas maturo, pesca noce, rosmarino, pepe bianco. Assaggio gustoso, pieno e ben bilanciato; freschezza vivace e corpo muscoloso creano un bel binomio. Risotto alla crema di scampi. 

 “I Vini di Veronelli” 2011 -  92/100

" Vini d'Italia" 2011 - Gambero Rosso  2 bicchieri
....più centrato è il Villa Fidelia Bianco 2008...dai profumi di camomilla e fiori gialli e dal palato rilassato, scorrevole, decisamente sapido.

VILLA FIDELIA BIANCO 2007

Estratto da ""DUEMILAVINI 2010 - A.I.S.  4 Grappoli
Bello l'impatto cromatico oro sgargiante. Bavaglio olfattivo costruito con garbo propone aromi di frutta esotica, crema al limone, camomilla, spezie dolci e sottili ricordi di menta, muschio ed erbe provenzali. Sorso soddisfacente per struttura ed equilibrio, si apre a ventaglio stendendo una per una le suggestioni avvertite all'olfatto. Gradevolmente sapido. Cuscus di pesce.

Estratto da "I Vini di Veronelli" 2010 - 91/100

Villa Fidelia Bianco 2006

Estratto da “DUEMILAVINI” 2009 – A.I.S. Associazione Italiana Sommelier - 4 grappoli

Colpisce ed invoglia all’assaggio il Villa Fidelia Bianco che, ad un corpo morbido e complesso unisce una finezza di gusto di gradevole persistenza minerale. Paglierino intenso con vivide sfumature oro-verde. Offre intense suggestioni di frutta esotica, caramella alla frutta, fiori di sambuco, mimosa, zafferano, spunto agrumato, cannella, lavanda e rosmarino. Bocca morbida ed equilibrata, grazie alla buona struttura stuzzicata dalla fresca sapidità minerale. Perfetto nei ritorni olfattivi di erbe aromatiche. Risotto funghi e salsiccia.

Estratto da “I Vini di Veronelli” 2009 -  91/100